Notre production
Nous produisons pour le plaisir, et une partie est mise en vente pour faire vivre l’association — qui est à but non lucratif. La vente est ouverte aux membres comme aux non-membres.
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Nos alcools
Eaux-de-vie et liqueurs distillées à partir des fruits du verger. Pomme, prune, calvados, kirsch, mirabelle, damasson.
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Le jus de pommes
Pressé chaque automne avec les pommes du verger, au pressoir de Glovelier. En cubi de 5 litres.
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Le miel
Récolté au rucher et vendu directement par nos apiculteurs, en pots de 250 g, 500 g et 1 kg.
Et aussi
Huile de noix
Rarement produite. Quand il y en a, la société prévient les membres que des fioles sont disponibles. Il faut environ 2 kg de noix pour un litre d’huile.
Calvados
Eau-de-vie de cidre titrant au minimum 40°. Produit occasionnellement, annoncé aux membres quand des bouteilles sont disponibles.