Notre production
Nous produisons pour le plaisir, et une partie est mise en vente pour faire vivre l’association — qui est à but non lucratif. La vente est ouverte aux membres comme aux non-membres.
Nos alcools
Nos eaux-de-vie sont obtenues par distillation des fruits du verger.
| Produit | Prix | |
|---|---|---|
| Pomme | 30.– / litre | |
| Prune | 40.– / litre | |
| Calvados | 40.– / litre | |
| Kirsch | 50.– / litre | |
| Kirsch Henri-Gellin | 50.– / litre | |
| Mirabelle | 60.– / litre | |
| Damasson rouge | 60.– / litre | |
| Liqueur de damasson | 60.– / ½ litre | |
| Coing | plus de stock | |
Commander nos alcools
Bernard Vallat — 079 682 75 40
Le jus de pommes
Chaque automne, la société produit quelques dizaines de cubis. Les pommes sont broyées, mises en tonneau, puis emmenées au pressoir de Glovelier. Prêt à déguster.
| Jus de pommes | 12.– le cubi de 5 litres |
Commander du jus de pommes
Imier Jeker — 079 831 83 37
cjeker@outlook.com
Et aussi
Huile de noix
Rarement produite. Quand il y en a, la société prévient les membres que des fioles sont disponibles. Il faut environ 2 kg de noix pour un litre d’huile.
Calvados
Eau-de-vie de cidre titrant au minimum 40°. Produit occasionnellement, annoncé aux membres quand des bouteilles sont disponibles.
Miel
Le miel du rucher n’est pas vendu par la société. Il est issu du nectar butiné par les abeilles du verger.